American-Toast

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 20 Min.

Zutaten:

für 4 Personen :

8 Sch Toastbrot ("American Art")
etwas Butter
8 Sch Schinken
8 Sch Toastkäse
4 hartgekochte Eier in Scheiben geschnitten
scharfer Senf
1 gr. Zwiebel in Ringe

Zubereitung:

Toastbrot dünn mit Butter bestreichen und mit 1 Schinkenscheibe belegen.
4 Eierscheiben auflegen mit Senf bestreichen, Zwiebelringe daraufgeben, 1 Toastkäsescheibe darauflegen.
Danach wieder eine Schinkenscheibe, die restlichen Eierscheiben und eine weitere Toastkäsescheibe darauflegen und mit Toastbrot abschließen. Im Backofen backen.

Wird mit Messer und Gabel gegessen, sehr ausgiebige Hauptmahlzeit!