Rührteig

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: *

Zutaten:

200 g Butter
200 g Zucker
1 Tü. Vanillezucker
3-4 Eier
Saft und abger. Schale einer Zitrone
1 Pri.Salz
500 g Mehl
1 Tü. Backpulver
1/8 L. Milch

Zubereitung:

Butter schaumig rühren.
Zucker und Eier nach und nach hineinrühren.
Dann die Gewürze, Backpulver, Mehl und Milch hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete, mit Backpapier ausgelegte Form füllen, backen.