500 g Magerquark
ein paar Zitronensaftspritzer
1 Do Mandarinen
Zucker
etwas Milch
Zubereitung:
Magerquark mit der Milch, Zitronensaft und Zucker zu einer glatten Masse rühren.
Mandarinen abtropfen lassen und unterheben.
Quark in Dessertschälchen füllen und servieren.