200 ml Milch 50 g Butter 1 Eigelb 2½ EL Zucker 1 TL Salz 1 TL Trockenhefe 400 g Weizenmehl Typ 405 60 g Rosinen
Alle Zutaten zu einem Hefeteig verarbeiten. 30 Min. ruhen lassen. Danach gleichgroße runde Stücke formen. Bei 200 °C ca. 30 Min. backen.