300 g Weizenmehl Type 550 180 g Wasser 10 g Hefe 10 g Salz Für den Belag: (Je nach Wunsch) Tomatenmark Mozarella Pilze ger. Edamer Zwiebeln Paprika Oregano Chilli
Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Mindestens 4 Stunden ruhen lassen. In 4 gleichgroße Teile teilen. Bei ca. 250 °C ca. 6-8 Min. backen.