Erdbeer-Joghurt-Eis

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 3 Std.

Zutaten:

200 g Erdbeeren
2 EL Honig
1 Be milden Joghurt ohne Geschmack

Zubereitung:

Die gründlich gewaschenen Erdbeeren für 2 Std. in das Gefrierfach stellen.
Joghurt mit dem Honig verquirlen.
Dann die gefrorenen Erdbeeren nacheinander in die Schüssel geben und wieder verrühren.
Anschließend diese Masse in eine Gefrierdose füllen und etwa 10 Min. in das Tiefkühlfach stellen.

Das Eis in einem Schälchen servieren und mit einer Waffel,einen Klecks Sahne oder Schokostreusel dekorieren.