| Zubereitung:
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
Mehl, Backpulver, Haferflocken und Salz mischen und unterrühren.
Teig in gefettete Springform geben und bei 180 °C ca. 60 Min. backen.
In der Zwischenzeit den Saft mit dem Puderzucker verrühren.
Damit den Kuchen bestreichen bis die Flussigkeit aufgezogen ist.
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