Schoko-Kirsch-Kuchen

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 75 Min.

Zutaten:

125 g Butter
150 g Zucker
2 Eier
1 Schnapsglas Kirschlikör
1 Tü. Backpulver
1 gehäuften EL Kakao
225 g Mehl
1 Gl. Sauerkirschen
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Backpulver mit Mehl und Kakao mischen und unter die Masse rühren.
Kirschlikör und die abgetropften Sauerkirschen untermischen.
Nun die gefettete Kuchenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 60-65 Min. backen.
Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben.
Tipp: Man kann anstelle von Kirschlikör auch Kirschsaft nehmen.