| Zubereitung:
Butter, Zucker, V-Zucker und Eigelb schaumig rühren.
Mehl und Backpulver nach und nach abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Blaumohn dazugeben.
Eischnee unterheben.
Teig in gefettete Springform geben und bei 220 °C im vorgeheizten Backofen ca. 60 Min. backen.
Nach dem abkühlen mit Puderzucker bestäuben. |