Schnelle Pizza

150 g glattes Mehl
150 g griffiges Mehl
1/8 l Milch
1 Ei
1/2 Tü Hefe

Mögliche Beläge:
Salami, Käse, Schinken, Tomaten, Paprika, Sardinen, Thunfisch, Oliven, Champignons, Zwiebeln, Extrawurst (in Würfeln), Hühnerfleisch, exotische Früchte, Speck, Mais...
Pizzagewürz

Alle Zutaten gut vermengen.
Hefe nicht gehen lassen!
Teig gut kneten.
Backblech mit Backpapier auslegen und Teig darauf verteilen.
Nach Wunsch belegen.
Mit Pizzagewürz bestreuen.
Geriebenen Käse oder Mozzarella auf die Pizza geben und bei 200 °C ca 15 Min. backen.