| Zubereitung:
Spätzle in reichlich kochendes Salzwasser geben und garen lassen.
Lauch waschen und in Ringe schneiden.
Zwiebeln in Ringe schneiden.
Paprika in Streifen schneiden.
Blumenkohl antauen lassen.
Mais und Prinzessbohnen abtropfen lassen.
Grosse Pfanne auf den Herd stellen, Keimöl darin erhitzen und Hähnchenbrustfilet darin anbraten, herausnehmen und in kleine Würfel schneiden.
Zwiebel in der Pfanne andünsten und das restliche Gemüse dazugeben.
Hähnchenwürfel hinzufügen.
Spätzle abgießen, ebenfalls dazugeben und unterrühren.
Mit Chinagewürz, Knoblauchpfeffer und Hähnchengewürz abschmecken. |