Weißbrot

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: *

Zutaten:

790 g Weizenmehl Typ 405
50 g Butter (flüssig )
400 ml Milch
1½ TL Zucker
1½ TL Salz
1 Tü Trockenhefe

Zubereitung:

Programm:Weißbrot
Bräunung:hell

Alle Zutaten (erst die flüssigen ) in die Form mit Knethaken geben und Programm "Weißbrot" Größe "1250 g" und gewünschte Bräunung "mittel" einstellen.

* Zubereitungszeit je noch Brotbackautomat