Zubereitung:
Die angegebenen Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten.
Eischnee unterheben.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 25 Min. backen.
Nach dem Erkalten halbieren, mit Konfitüre bestreichen, aufeinanderlegen und mit Schokoladeglasur überziehen.
Guten Appetit!
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