Zubereitung:
Den Quark zum Abtropfen in ein Sieb geben. Beeren abtropfen lassen und 50 g zur Seite stellen.
Restliche Beeren mit Quark, Zucker, Zitronenschale und Haferflocken verrühren. Brötchen aufschneiden, Quark auf die unteren
Hälften verteilen und mit Beeren und Mandeln garnieren.
Deckel anlegen.
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