| Zubereitung:
Alle Zutaten gut veschlagen und den Teig einige Zeit stehen lassen, damit das Maismehl quellen kann.
Dann in einer Pfanne zugedeckt in der zerlassenen Butter ohne Wenden etwa 5 Min.goldbraun braten und vor dem Servieren zusammenklappen.
Schmeckt prima mit gebratenem Speck!
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