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| vielseitiger Pfannkuchenteig |
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Aus dem klassischen Eierkuchenteig können auch die so genannten Fläd|e gemacht werden, die zum Beispiel als Suppeneinlage den Speiseplan herrlich bereichern. Dazu wird der Pfannkuchenteig lediglich etwas dünner - also mit etwas mehr Milch - zubereitet und nach dem Backen in Streifen geschnitten. |  | zurück
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