Zubereitungsdauer ca.: 55 Min.

Zutaten: 1 kg Magerquark 100 ml Mineralwasser 750 g Erdbeeren TK Zucker

Zubereitung: Die Erdbeeren mit Zucker bestreuen und langsam auftauen lassen. Den Quark mit dem Mineralwasser glattrühren und die Erdbeeren unterheben. Schmeckt so cremig wie Sahnequark, hat nur weniger Kalorien.

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