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| zerfallene Klösse |
Prall und rund sollen sie auf dem Teller landen, doch verlieren sie leider manchmal schon im Topf die Form:
Klöße. Zur Rettung einfach die Reste der Klöße mit einem Schaumlöffel aus der Brühe fischen und in ein mit Küchenpapier ausgelegtes Sieb legen. Drücken, damit sie trocken werden, dann in eine gebutterte Form schichten und 20 Min. bei 180°Cd im Ofen backen. |  | zurück
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