Zubereitungsdauer ca.: *

Zutaten: 450 ml Wasser 680 g Roggenmehl, Typ 997 1 EL Zucker 2 TL Salz 11 g Hefe

Zubereitung: Programm: Basis Brotgröße: mittel Zuerst die flüssigen Zutaten in die Backform geben. Dann Zucker, Mehl, Salz und Hefe zufügen und Backautomaten anstellen. * Zubereitungszeit je nach Brotbackautomat

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