750 g Kirschen
100 ml Kirschsaft
1 EL Speisestärke
Zubereitung:
Die Kirschen abtropfen lassen und Saft dabei auffangen.
Kirschsaft aufkochen, die Kirschen dazugeben und 5 Min. dünsten.
Speisestärke mit 2 EL Wasser verrühren, zu den kochenden Kirschen geben, nochmals aufkochen lassen und kaltstellen.