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| Angebrannter Eintopf |
Angebrannten Eintopf auf gar keinen Fall umrühren. Den Topf vom Herd nehmen, das Essen in einen neuen Topf umschütten und mit Kräutern und Gewürzen neu abschmecken.
Passierte Eintöpfe, besonders von Hülsenfrüchten, brennen leicht an.
Da hilft nur eins:
Sofort den geschlossenen Topf in das Spülbecken stellen und eiskaltes Wasser darüberlaufen lassen.
Topfinhalt dann umfüllen und frische, gehackte Kräuter unterrühren. |  | zurück
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