| Zubereitung:
1 EL Essig mit 2 EL Öl in eine Schüssel geben.
Dann mit Pfeffer und Salz würzen.
Dazu 1 Becher Creme fraiche und 1 EL Senf.
Mit dem Schneebesen verrühren.
Die Soße mit etwas Milch verdünnnen.
Mit Zucker abschmecken.
Die Gurke in Scheiben hineinschneiden.
Ich wünsche Guten Appetit.
Diese Rezept ist von meiner Oma übernommen und schmeckt immer wieder gut | 
