Zubereitung:
Mandelblättchen ohne Fett goldgelb rösten, abkühlen lassen.
Quark mit Milch, Vanillezucker, Zucker, Mandelmus, Mandellikör und Zitronensaft glattrühren.
Sahne steif schlagen und unter das Dessert heben, mit Mandelblättchen bestreuen und kühl servieren. |