Zubereitungsdauer ca.: 20 Min.

Zutaten: für 4 Gläser 500 g Erdbeeren 250 g fettarmer Joghurt 1500 ml H-Milch 2 EL Puderzucker 2 Tü V-Zucker 4 große, schöne Erdbeeren Saft von 1 Zitrone

Zubereitung: Die Erdbeeren überbrausen, putzen und halbieren. Dann im Mixer pürieren. Die Milch, den Joghurt, den Puder- und den Vanillezucker hinzufügen und alles gut durchmixen. Zuletzt mit Zitronensaft abschmecken. Die Erdbeer-Vanille Milch in vorgekühlte Gläser füllen und mit je 1 Erdbeere garnieren. Tipp Je 1 Kugel Erdbeer- oder Vanilleeis vor dem Einfüllen in die Gläser geben. Dann mit je 1 Klecks geschlagener Sahne servieren.

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