| Zubereitung:
Die Butter auslassen und den Zucker dazugeben.
Dann die anderen Zutaten dazugeben und alles zu einem Teig vermischen und in eine Springform drücken.
Den Pudding kochen und abkühlen lassen.
Den Schmand unterrühren und die Mandarinen mit hineingeben.
Alles auf den Teig in die Springform füllen.
Bei 170°C ca. 60 Min. backen.
Eventuell von dem Mandarinensaft einen Tortenguss herstellen und auf den Kuchen geben. | 
