1 Ta Tomatenmark 2 EL Öl 1 Zwiebel ½ Ta Pilze 1 Gl Weißwein Zitronensaft Salz Zucker
Zwiebel klein hacken. Pfanne erhitzen, Zwiebel darin andünsten. Pilze dazugeben. Mit Weißwein ablöschen, Tomatenmark dazurühren. Mit Salz, Zitronensaft und Zucker abschmecken.
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