250 g Kokosraspeln
200 g Zucker
1 TL Zitronensaft
4 Eiweiß
Backoblaten
Zubereitung:
Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen und Zitronensaft und Kokosraspeln unterziehen. Mit zwei TL kleine Häufchen auf Oblaten setzen und bei 175 ºC ca. 20-30 Min. backen.
