| Zubereitung:
Thunfisch abspülen und trockentupfen.
Knoblauch abziehen und hacken, mit Zitronensaft verrühren.
Fisch damit beträufeln.
Möhren und Spargel waschen und schälen.
Frühlingszwiebeln und Zuckerschoten waschen und putzen.
Gemüse klein schneiden.
Sesam ohne Fett anrösten und herausnehmen.
Fisch auf dem Grill oder in einer beschichteten Pfanne ohne Fett ca.8 Min. lang grillen bzw. braten.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Nudeln mit kochendem Wasser überbrühen und quellen lassen.
Öle erhitzen, Gemüse ca. 5 Min. braten.
Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen.
Nudeln zugeben und kurz mitbraten.
Mit Kresse und Sesam anrichten.
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