Zubereitung:
Aus dem Mürbeteig 2 mm dicke Kreise (3 cm Ø) ausstechen.
Backzeit: 10-15 Min. bei 175 °C.
Für die Füllung 1 Tafel Schokolade schmelzen.
Butter und Puderzucker schaumig rühren.
Sekt, Zitronensaft und flüssige Schokolade hinzufügen.
2 Plätzchen mit Sektcreme zusammensetzen und über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Tag 1/2 Tafel Schokolade schmelzen.
Die Plätzchen damit
bestreichen und mit Schokoraspeln bestreuen.
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