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Beschreibung
Borretsch ist ein sehr mineralstoffreiches Sommerkraut. Er riecht sehr aromatisch und hat einen gurkenähnlichen Geschmack. Herkunft
Wild wachsendes aus Südeuropa stammendes Küchenkraut. Verwendung
Borretsch ist eine gute Zugabe für Salate und einige Kohlgerichte. Die schöne Blüte eignen sich vor allem zur Dekoration von kalten Platte und auch eingefroren in Eiswürfeln werden Drinks verschönert. | 
