| Zubereitung:
Die beiden Eigelb mit dem kalten Johannis- und Himbeersaft verquirlen, die Vanillestange der länge nach aufschneiden und den Inhalt ausschaben.
Diesen und die kalte Milch in den Saft geben, verrühren und mit Zucker abschmecken.
Himbeeren obenauf geben und servieren. |
