Zubereitungsdauer ca.: 30 Min.

Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 Pri Salz 2 Eier 2 EL Mehl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe ( nach Geschmack )

Zubereitung: Kartoffeln reiben, Wasser abgießen, Eier, Salz und Mehl dazugeben. Eßlöffelweise in das heisse Waffeleisen geben und goldgelb ausbacken.

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