Zubereitungsdauer ca.: 40 Min.

Zutaten: 80 g Sechskorngetreide, grob geschrotet 200 ml Wasser Meersalz 1/2 TL Gemüsebrüheextrakt 2 EL Sonnenblumenkerne 2 Möhren, gerp. 1 Ei 1 bis 2 EL Paniermehl Pfeffer 1 EL Sojasauce Bratkartoffelgewürz Erdnußöl

Zubereitung: Getreide, Wasser, Meersalz und Gemüsebrüheextrakt aufkochen. 15 bis 20 Min. bei geringer Hitze aufquellen lassen. Die Masse abkühlen lassen. Dann die anderen Zutaten plus Meersalz nach und nach zugeben. Erdnußöl in der Pfanne heiß werden lassen. Aus der Masse kleine Kugeln formen und anbraten.

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