Zubereitung:
Shrimps knusprig anbraten.
Alle Toastscheiben mit Butter bestreichen und mit etwas Curry bestreuen.
4 Scheiben mit Feldsalat, Apfelspalten, Putenbrust und Shrimps belegen.
Zum Schluss einige Minzblättchen auf die Shrimps legen.
Mit je einem mit Butter bestrichenen Toast bedecken und quer halbieren. |