Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen.
Kirschgroße Kugeln aus dem Teig formen, nebeneinander auf das Blech setzen, mit einem Kochlöffelstiel kleine Vertiefungen hineindrücken und bei 175 °C ca. 10 Min. backen.
Die abgekühlten Kräpfchen mit Puderzucker bestäuben, in die Vertiefung jeweils einen Marmeladenklecks setzen.
Gut trocknen lassen, bevor die Husarenkrapfen in Blechdosen verstaut werden. |