| Zubereitung:
Saure Sahne in eine Schüssel geben.
Dill, Petersilie, Schnittlauch und Zwiebeln klein hacken und dazugeben.
Heringsfilet klein schneiden, Gewürzgurken würfeln.
Äpfel schälen und klein raspeln.
Heringsfilet, Gewürzgurken und Äpfel zu der Salatsoße geben, vermischen und gut durchziehen lassen.
Dazu schmecken Pellkartoffeln.
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