Zubereitungsdauer ca.: 8 Tage

Zutaten: 8 Knoblauchzehen 1 bis 2 Zweige Rosmarin 1 Peperoni 1/2 l Sojaöl (Distelöl, Sonnenblumenöl oder Olivenöl)

Zubereitung: Die Knoblauchzehen schälen und zusammen mit den Rosmarinzweigen und der Peperoni in ein Glasgefäß geben. Mit dem Öl aufgießen und das Glas luftdicht verschließen. Mindestens 8 Tage durchziehen lassen.

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