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| Backdauer |
Da jeder Backofen anders ist, kann das gerade beim Backen von Keksen Probleme machen.
Besonders bei flachem Gebäck ist ein ganzes Blech schnell verbrannt, wenn man sich strikt an die vorgeschrieben Temperaturen und Zeiten hält.
Es handelt sich hier meist nur um Richtwerte !
Die Kekse deshalb beim Backen unbedingt durch die Scheibe beobachten.
Wenn Sie unsicher sind, backen Sie einfach zwei, drei Plätzchen zur Probe.
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