| Zubereitung:
Knoblauchzehe zerdrücken.
Zwiebeln und Zucchini in Scheiben schneiden, alles in Öl anbraten.
Wasser und Essig dazugießen, zum Kochen bringen.
Den Würfel Brühe dazugeben, umrühren bis er sich gelöst hat.
Ca. 10 Min. kochen.
Mit Thymian, Majoran, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker abschmecken.
In ein luftdichtes Gefäß geben und 1 - 2 Tage im Kühlschrank durchziehen lassen.
Mit frischen Dill bestreut servieren.
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