Zubereitungsdauer ca.: 2 Std.

Zutaten: Hefeteig: 375 g Mehl 20 g Hefe 200 ml Lauwarme Milch 40 g Butter 1/2 TL Salz Belag: 100 g Würfelzucker 250 g Creme double 80 g Zucker

Zubereitung: Einen Hefeteig zubereiten und 30-40 Min. gehen lassen. Eine Tarteform leicht fetten und den Teig darin verteilen. Am Boden und Rand andrücken, mit einem feuchten Tuch abdecken und nochmals 10 bis 15 Min. gehen lassen. Danach den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen. Mit den Fingern Vertiefungen hineindrücken und Würfelzucker in die Vertiefungen legen. Creme double glattrühren, über den Kuchen gießen und mit Zucker bestreuen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen backen, bis die Kruste goldbraun ist. Backzeit: 25-30 Min. bei 200 °C

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