Zubereitungsdauer ca.: 00 Min.

Zutaten: Quarkteig: 750 g Weizenmehl Type 405 3 Eier 150 g Zucker 125 g Margarine 250 g Quark 40 g Backpulver Belag: 500 g gemahlener Mohn 500 g Milch 200 g Zucker 100 g Grieß 2 Ei 150 g Sultaninen

Zubereitung: Aus allen Zutaten einen Teig herstellen und intensiv kneten, vor dem Ausrollen 10 Min entspannen lassen. Für den Belag alle Zutaten glatt rühren und die Sultaninen unterheben und auf dem ausgerollten Quarkteig glatt streichen. Bei 200 °C ca. 45 Min. backen.

zurück zur vorherigen Seite • Druckversion