| Zubereitung:
Mehl, Milch, Eier, Zucker und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren. Mindestens 20 Min. quellen lassen.
Die Äpfel waschen, schälen in Stücke schneiden und dazugeben.
In einer beschichteten Pfanne 1 Schöpfkelle voll Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldgelb backen.
Tipp : Wer möchte, tut sich noch Ahornsirup obendrauf, sehr lecker |
