Zubereitung:
Butter und Zucker schaumig gut aufschlagen die Eier nach und nach zugeben.
Das Weizenmehl mit dem Puderzucker versieben und ganz vorsichtig unterheben, in die Backform einfüllen und bei 180 °C ca. 45-50 Min.backen.
Für einen schönen Ausbund nach 10 Min. die Oberfläche einschneiden.
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