Zubereitungsdauer ca.: 5 Std.

Zutaten: 300 g Weizenmehl Type 550 180 g Wasser 10 g Hefe 10 g Salz Für den Belag: (Je nach Wunsch) Tomatenmark Mozarella Pilze ger. Edamer Zwiebeln Paprika Oregano Chilli

Zubereitung: Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Mindestens 4 Stunden ruhen lassen. In 4 gleichgroße Teile teilen. Bei ca. 250 °C ca. 6-8 Min. backen.

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