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Diätsuppe
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Rezept von Regina aus Upsprunge
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Zubereitungsdauer ca.: * |
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Zutaten:
für jeweils 2 Tage:
15 g getr. Mu-Err-Pilze
250 g Staudensellerie
400 g Wirsingkohl
200 g Möhren
1 St. Ingwer
2 Knoblauchzehen
1 1/4 l Gemüsebrühe
Tabasco und Cayennepfeffer |
| Zubereitung:
Die Mu-Err-Pilze mit heißem Wasser überbrühen.
Alle anderen Zutaten putzen, zerkleinern und dann mit den Pilzen in der Gemüsebrühe gar kochen. |
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