| Zubereitung:
Mehl, 75 g Zucker, Butter und Eigelb verkneten, eine gefettete Springform damit auslegen und einen Rand hochziehen. Mehrmals einstechen und im heißen Ofen bei 175 °C 10-12 Min. vorbacken.
Eier, Sahne, Milch, übrigen Zucker und Salz verrühren.
Zwieback reiben, mit Nüssen, Backpulver und Gewürzen mischen und unterziehen.
Feigen fein hacken und unterrühren.
Auf den vorgebackenen Boden streichen und weitere 40-45 Min. backen.
Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben. |
