Zubereitungsdauer ca.: 80 Min.

Zutaten: für den Teig: 200 g Margarine 200 g Zucker 1 Ei 300 g Mehl 1 Tü. Backpulver 1 Tü. V-Zucker Kakao für die Masse: 500g Quark 1 Tü. Vanille-Pudding-Pulver 1 Zitronensaft 150 g Margarine 200 g Zucker 3 Eier

Zubereitung: Die Teigzutaten werden miteinander vermischt. Die Hälfte des Teiges wird in eine Springform geknetet (es muss zusätzlich ein Rand geformt werden). Nun werden die Zutaten für die Masse vermischt und in die Form gegeben. Der Rest des Teiges wird nun streuselförmig darüber verteilt. Der Kuchen muss 60 Min. bei 200°C gebacken werden.

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