Zubereitung:
Eier, Öl,Eierlikör und V-Zucker verrühren.
Mehl, Backpulver und Speisestärke mischen und darunterrühren.
Puderzucker dazugeben und verrühren.
Backform fetten, Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 60 Min. backen.
Aus der Form stürzen und erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestreuen. |