Zubereitung:
Öl heiß werden lassen.
Zwiebeln würfeln und mit dem Hackfleisch darin anbraten.
Tomaten brühen, häuten und mit den geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Abwechselnd mit dem Hackfleisch in eine Auflaufform einschichten.
Wasser zum Kochen bringen.
Den ½ Würfel klare Suppe dazugeben und über den Auflauf gießen.
Zugedeckt im Backofen ca. 30 Min. bei Mittelhitze backen.
Käse in Streifen schneiden, gitterartig darauflegen und weitere 15 Min. überbacken. |