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Beschreibung
Rotbraunes Pulver aus getrockneten gemahlenen Paprikaschoten.
Man unterscheidet zwischen:
Delikateß = sehr mild
Edelsüß = mild
Halbsüß = mittelscharf
Rosen = scharf
Scharf = sehr scharf (in Deutschland schwer zu bekommen) Herkunft
Er stammt ursprünglich aus Südamerika und wurde von einem spanischen Arzt, welcher als Reisebegleiter des Christoph Kolumbus agierte, nach Europa gebracht Verwendung
Paprika eignet sich für Fleisch-, Huhn-, Reisgerichte uvm. | 
